Mad pizza & Burger
Entre Fast Food et restaurant

   Nous avons démarré notre activité sur Uzerche en 2018 avec un objectif en tête : offrir une expérience gastronomique unique et agréable sur Uzerche.

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Grâce à notre expérience et à notre dévouement, nous sommes parvenus à nous démarquer. Et ce à l'aide de produits frais, de préparations faites dans notre laboratoire (oignons confits, arménienne) copieuses et simplement innovantes.

Sur Uzerche, seule pizzeria  au feu de bois, forts de plus de 30 ans d'expérience nous mettons tout notre savoir faire et notre amour du métier dans chacune de nos pizzas.

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   La pâte (recette secrète de notre Chef pizzaïolo) est fabriquée artisanalement sur place dans les règles de l'art (pas de mélange prêt à l'emploi, pas de pâte surgelée ou déjà étalée), ici nous n'utilisons ni presse, ni laminoir chaque pizza est étalée au rouleau, finie à la main et garnie copieusement, elle est ensuite cuite au feu de bois en moins de 5 minutes. Toutes nos pizzas font un diamètre de 40 cm (Large) et 31 cm (Medium). Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre pizzeria qui a voulu garder, volontairement, ce côté authentique et familial des pizzerias italiennes de l'époque.

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Depuis janvier 2022 nous avons ajouté les burgers à notre carte afin de répondre à la demande grandissante, pour rester dans notre optique du fait maison, Notre cuisinier nous a rejoint pour vous proposer une carte variée 

Aujourd'hui Meilleur Burger de Corrèze et de Nouvelle Aquitaine, 2eme place Meilleur burger de France

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   Nous voulions remercier nos clients pour toutes ces récompenses et distinctions reçues, sans qui nous n'en serions pas là  !

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A très vite dans notre établissement !